Od října 2022 se na vás těšíme u oboru Tradiční čínská medicína (diagnostika, základy terapií)! Zbývají tři místa, proto s přihláškou neotálejte…

Vaření v kruhu neboli vaření podle pěti elementů patří do dietetiky podle tradiční čínské medicíny. Podstatou vaření v kruhu je přidávat suroviny při přípravě jídla po směru hodinových ručiček element po elementu (dřevo–oheň–země–kov–voda). Začít můžete kdekoli – u kteréhokoli elementu – ale je nutné projít všechny elementy aspoň jednou.

A hezky vším umějí zamíchat suroviny jako cibule a česnek, které jsou v syrovém stavu kovové, ale po tepelné úpravě začnou spadat do elementu země.

Níže se podívejte na komentovanou fotogalerii:

Přihlašte se k odběru newsletteru