Uvařte si lehké jarně-letní jídlo. Omáčku upravíte tak, jak budete chtít.
Rubrika: Dietetika
Magická houba: sněť kukuřičná (huitlacoche)
Sněť kukuřičná neboli španělsky huitlacoche je houba napadající kukuřici, ale také delikatesa
Jak na luštěninové klíčky
Klíčky jsou báječná součást stravy. U luštěninových byste ale měli dbát na jejich přípravu.
Polévka z mořských řas a lososa
Uvařte si letní zchlazovací polévku z mořských řas a ryby.
Praxe mezi praxí aneb Když máte šikovné studentky
Čím se baví naše studentky mimo výuku? Koukněte.
Víkend s čínskou dietetikou netradičně: ochutnávání olejů
V rámci dietetiky jsme ochutnávali olivové oleje od Olivum.
Milička – amarant: užitečná obilovina
Podívejte se na video, jaké „kytičky“ vytváří při vaření amarant.
Zdravé stravování v Indii
Přečtěte si informace o tom, jak zdravě se lze stravovat v Indii.
Fazolový dip (pomazánka) – zimní posílení ledvin
Připravte si vhodné zimní jídlo, které vám bude chutnat a posílí vám ledviny.
Pražené mandle – pro podporu Qi, jingu a pro větší teplo
Věděli jste, že mandle (ty kvalitní, nejlépe bio) vám mohou hezky vyživit tělo a rozhýbat Qi? Čtěte v článku!